Idag var jag på stan med lina och min storasyster, vi shoppa lite smått visar upp det imorgon min kofta ska jag byta till större storlek så därför kommer bild imorgon.  Nu ska jag snart fixa mig med syster hon ska ut & festa med ett par tjejkompisar ikväll och jag ska till mina brudar fårse var vi tar vägen senare.. haha ;D  Men nu måste jag välja outfit. Besobeso, ha en bra kväll!<3


Dessa skor är ett måste, ska beställa dem innan jul, hot mama man kommer bli i dem!

http://www.namninsamling.com/UNG_MAMMA 


Tack till er som skriver på listan! - Sprid vidare!

Idag lagade vi kycklinggryta med senap och champinjon & ris till det vart riktigt gott och efterätten var som ni ser nedanför äppelkaka och hemgjord vaniljsås så nu kan man göra vaniljsås själv också mycket godare!

 

[Klicka på bilden så ser ni var den är lånad ifrån]

Äkta vaniljsås:

3 äggulor

2 msk strösocker

3 dl kaffegrädde

2½ dl grädde

1 msk maizenamjöl

1 vaniljstång

1. Blanda socker och kaffegrädde i en kastrull tillsätt även maizenamjöl och en uppskuren vaniljstång.
2. Sjud blandningen försiktigt tills den får en bra konsistens, bort från värmen blanda ner äggulorna låt svalna. 
3. Vispa grädden och vänd ner den försiktigt i vaniljsåsen. Servera den ljummen eller kall.
(minns inte att vi hade maizenamjöl i ska kika imorgon)

---

Äppelkakan;
Smet:

100 g smör eller margarin

2 dl socker

1 ägg

2 tsk bakpulver

4 dl vetemjöl

1 ½ dl mjölk

Fyllning:

2-3 äpplen

2 msk socker

½ msk kanel

Gör så här:

Gör sockerkakan: Rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sedan vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form. Skär dem i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.

Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 40-45 minuter.

Gör så här

1. Skär smöret till pajbottnen i mindre bitar. Smula med fingertopparna samman mjöl och smör eller kör några ögonblick i matberedare. Sätt till vatten och kläm ihop till en deg. Knåda så lite som möjligt. Sätt ugnen på 200°.
2. Kavla ut degen och klä en pajform med lös botten. Låt formen stå kallt ca 30 minuter. Fäst aluminiumfolieremsor runt kanten så att inte degen kryper ner. Förgrädda pajskalet 10 minuter i 200° på nedersta falsen. Sätt ugnen på 225°.
3. Häll i vatten, saften av citron, citronskalet & maizenamjölet under omrörning, låt citronkrämen koka ihop och ta bort kastrullen från plattan låt citronkrämen svalna innan du tillsätter en äggulorna en i. När pajskalet svalnat bred på citronkrämen.
4. Vispa äggvitorna och strösockret till hårt skum i en ren bunke annars kan äggvitorna bli förstörda. Bred sedan sist på marängsmeten över pajen. Grädda i ugn ca 6-8 minuter tills den blir gyllenbrun.

Träffade Linn direkt efter skolan hon kom till gullmars och så åkte vi till stan och shoppade för min del blev det en hårfärg och sedan åkte vi hem. Och bestämde oss för att gå på fest senare på kvällen så jag drog hem lite snabbt, hann inte ens äta middag om jag skulle hinna med snabbbussen, jag slängde ner några outfits till kvällen och annat nödvändigt.
Sedan skynda jag mig iväg til snabbbussen i gullmarsplan, kom ut till Linn så fixade vi oss inför kvällen såklart med hög musik som vi alltid gör, bästa! Sedan åkte vi runt 21 tiden och mötte tjejerna i Brandbergens C efter det gick vi upp till en fest vilket var riktigt trevligt, massa härligt folk träffa man där ialla fall så det var kul! Sedan drog vi vidare 4 minuter bort bodde deras andra killpolare så vi  stanna där tills 01.30 tror jag klockan var sedan vandra vi runt träffa lite folk och sedan bar det av hemåt sov jätte dåligt den natten och vaknade 08.00 typ kändes inte speciellt kul men sånt är livet sen var det lördag morgon & jag åkte hem sen gick jag & syster på stan, shoppade lite kläder för min del blev det en overzise tröja från Bikbok älskar den!

 
 ♦ Helgens shopping.